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Salário: Chefe de cozinha em Brazil

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Vagas recomendadas

Chefe De Cozinha - Volante/ Osasco E Guarulhos
, São Paulo, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Paulo, SP para atuar como Chefe de cozinha na região de Osasco e Guarulhos Precisar ter disponibilidade de horário para atuar aos finais de semana e feriados. Seg a Sex Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Chefe De Cozinha
, São Paulo, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Participar da elaboração de cardápio, aprimorar o receituário padrão, teste de novos produtos, garantindo que o produto final seja executado com excelência; Auxiliar no processo seletivo de novos colaboradores para o time, com o objetivo de ter um time focado na entrega efetiva Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição e equipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade), a fim de manter os controles diários e garantir uma refeição com segurança alimentar; Coordenar o time em todas as atividades operacionais, visando a entrega do serviço contratado de acordo com as Normas de segurança alimentar e zelando pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente; O que precisa ter? Atuação no segmento industrial com grande volume de refeições por dia; Bom relacionamento interpessoal. O que oferecemos? Remuneração compatível com o mercado, assistência médica e odontológica, cesta básica, auxílio creche, vale-transporte, PLR, refeição no local e parcerias Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Chefe De Cozinha Empresarial - Palmeira
EXAL, Palmeira, PR
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Palmeira, PR Experiência em produção de grandes volumes de refeições de acordo com cardápio pré estabelecido. Conhecimento em preparação de temperos. Experiência em ornamentação de pratos/cubas. Conhecimento de equipamentos e utensílios de cozinha industrial. Liderar equipe e orientar a cozinheiras. Acompanhar distribuição no buffet. Aplicar as normas e procedimentos de segurança alimentar. Escala 6 x 1 Horário: 07:30 - 15:20h Disponibilidade para morar em Palmeira/Pr Benefícios: -. Plano de Saúde UNIMED -. Plano Odontológico DENTAL UNI -. Cesta básica em cartão Alimentação -. Vale Transporte -. Seguro de Vida em Grupo -. PLR - Participação de Lucros e Resultados - SEMESTRAL Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Disponibilidade para mudar de residência Habilidades Desejadas Atendimento ao Cliente Trabalho em equipe Liderança Multiplicador de Conhecimento Visão em resultados Motivador
Auxiliar De Manutenção - Diadema, Mauá, Interlagos E Grajaú
GRSA, São Paulo, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: São Paulo, SP Profissional com experiência em comprovado em carteira, que já tenha trabalhado com manutenção e reparos de equipamentos de cozinha industrial como: Geladeira, Fogão,Microondas (Linha branca) Que tenha as NR-10 e NR-35. Exigências Escolaridade Mínima: Curso Técnico Benefícios adicionais Assistência médica, Vale-alimentação, Vale-refeição, Vale-transporte
Auxiliar De Produção - Lavras
ALLIS, Lavras, MG
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 14 Local de trabalho: Lavras, MG Auxiliar nas atividades da área de produção de queijos, dar suporte naquilo que for necessário dentro da área. Sempre atender os procedimentos de higiene. Precisa ter foco e agilidade. ensino médio completo, residir em Lavras -MG Horários: temos 3 turnos manhã, tarde e madrugada. Oferecemos: Salário + refeitório no local+ assist. médica+ assist. odontológica. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios adicionais Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Vale-transporte
Auxiliar De Cozinha
Sharik, Barueri, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Barueri, SP O auxiliar de cozinha é a pessoa responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Ele trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionistaou chefe de cozinha. Observar data de validade, conferir estado de conservação dos alimentos e sua disponibilidade em estoque conforme normas da Vigilância Sanitária também são funções do auxiliar de cozinha. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Chefe De Cozinha
Momô Sushi, São Paulo, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Chefe de cozinha quente para restaurante japonês. Gestão: O Candidato deverá fazer GESTÃO da equipe de cozinha quente, exercendo liderança pessoal, coordenação de escala de folga, estruturar a linha de produção dentro da cozinha, atribuindo aos ajudantes as funções. Cuidar da parte comportamental dos ajudantes da cozinha e também da parte de higiene pessoal e no trabalho. Conhecimento técnica: preparações para atender Menu de festival/rodizio PREMIUM, forte conhecimento em preparações quentes da cozinha tradicional japonesa, tais como: Tepan de frutos do mar, diferentes maneiras de empanar o camarão e outros legumes, tempero de shimeji e shitake, yakisoba, tepan de carne bovina. Bolinhos, rolinhos. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Português (Básico) Habilidades Desejadas condução de equipe Liderança de equipe mente aberta Inovação aberta inovação de produtos bom relacionamento boa comunicação Benefícios adicionais Refeição no local, Vale-transporte
Chefe De Cozinha Para Parque Da Moóca
CIASI BASTON SAEZ SERVICOS DE RH LTDA, São Paulo, SP
Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Vaga: Chefe de Cozinha para unidade Mooca Previsão de inauguração da unidade - março/22 Atividades: Elabora escala de trabalho. Elabora pedido de compras para o setor. Treina a equipe de acordo com padrões préestabelecidos. Coordena a entrega de produtos com os outros setores (churrasqueira, bar). Cuida da padronização dos pratos. Cuida de equipamentos e patrimônio. Formata a agenda de manutenção predial (informa gerente). Prepara setor para a manutenção. Supervisiona a montagem de mise en place. Supervisiona o fechamento da cozinha. Supervisiona a manutenção do checklist de limpeza. Supervisiona a manutenção do checklist de dedetização (informa gerente quando é necessário). Supervisiona a manutenção do checklist de controle de qualidade (ex.: coifa, geladeiras, etc.). Supervisiona a manutenção do inventário de equipamentos. Realiza a contagem de estoque (junto ao estoquista). Sinaliza possíveis diferenças na quantidade de produtos auditados. Desenvolve relatório de cancelamentos (produto/colaborador/ motivo). Mantém o CMV entre 6% e 8% (passa diariamente em quanto está o CMV do setor para o gerente). Realiza reunião semanal com equipe. Realiza conversas individuais com o time. Avalia desempenho da equipe, pontua nota no caixinha (junto ao gerente) Superior completo em Gastronomia Total disponibilidade de horário Benefícios: -. refeição no local de trabalho -. vale transporte Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Chefe de Cozinha - Curitiba/PR
Symplicity Brasil, Araucária - PR
Descrição da Vaga Responder pelo comando da equipe e planejamento, execução e servimento de serviços especiais e atuar diretamente em implantações de novos negócios.REQUISITOSCurso Técnico como Chefe de CozinhaNecessário experiência anterior em Cozinha Industrial e gestão de equipesO QUE VALORIZAMOS Planejamento Capacidade em servir bemGestão de PessoasComunicação AssertivaCapacidade de buscar novas alternativasOFERECEMOSVale AlimentaçãoPlano de SaúdePlano OdontológicoAssistência JurídicaVale transporteGymPassUniversidade Corporativa com Cursos 100% Online e GratuitosDescontos em Diversas Instituições de EnsinoAmbiente de aprendizagemEsta vaga também se destinaa pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado. Empresa: Risotolândia Benefícios: a combinar Área de atuação: Outros
Chefe De Seção - Chefe De Setores/Comando Em Hotel
Hotel Cafezal, Vitória da Conquista, BA
Descrição Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: Vitória da Conquista, BA podendo ser atribuida para ou mulher com desenvoltura e entendimento sobre rotinas nos setores:recepçao,lavanderia,cozinha/copa,(cafe da manha e serviço de room service)governança,camareiras,arrumaçoes do hotel num todo,serviços de faxina e limpeza em areas do hotel,etc... Exigências Escolaridade Mínima: Curso Técnico Português (Básico - Requerido), Inglês (Intermediário - Requerido) Habilitação para dirigir (Categoria B) Aplicações de Escritório: LibreOffice, Lotus Notes, Microsoft Access, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, Microsoft PowerPoint, Microsoft Word, Open Office, StarOffice Habilidades Desejadas hotelaria Pessoa totalmente pro ativa,com desenvoltura para atuar em todos os setores da empresa Benefícios adicionais Assistência odontológica, Auxílio combustível, Celular Corporativo, Estacionamento, Previdência Privada, Refeição no local, Vale-transporte