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Salário: Gerente de restaurante em Santa Catarina
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Vagas recomendadas
Gerente de Restaurante
Bdr Ltda, Florianopolis, SC
- Realizar o gerenciamento, formacao e treinamento da equipe;- Zelar pela manutencao da qualidade do atendimento e experiencia do cliente, padrao, producao, apresentacao dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa;- Gerir o ponto de venda, manutencao preventiva e corretiva do espaco fisico, equipamentos e utensilios;- Controlar a producao, desperdicio, inventario e performance, visando rentabilidade e satisfacao do cliente;- Realizar o gerenciamento estrategico, controle das vendas e sugestao de acoes para o atingimento das metas;- Acompanhar o retorno de avaliacoes dos clientes, gerenciamento de crises e execucao de planos de acao, quando necessario;- Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissao e desligamentos;- Assegurar as boas praticas na manipulacao de alimentos e a correta execucao das normas sanitarias;- Gerir as compras e controle de estoque;- Realizar rotinas financeiras, lancamento, pagamento.