Salário: Gerente de restaurante em São Paulo

Gerente atuará na gestão de todo o estabelecimento, sendo responsável por liderar equipes de profissionais desses locais, prestando apoio em rotinas diárias, realiza o controle financeiro e administrativo do estabelecimento, gestão de estoque, equipe, insumos, programação e compra de novos produtos, além de ser responsável por direcionar a correta arrumação das mercadorias em exposição.Vivencia e conhecimento em vigilância sanitária e rotinas operacionais de restaurante.ResponsabilidadesRealização de escala de folga, pedido de mercadoria, escala de limpeza, treinamento de equipe, organização da unidade por meio da rotação PVPS.Acompanhamento do fechamento de caixa, analise financeira da unidade.Contratação de funcionários.QualificaçõesÉ necessário ter experiência no ramo alimentício, ensino médio completo!Saber operar o ifood. Benefícios: a combinar Ter o ensino médio completo, vivencia em alimentação, gestão, boas praticas de manipulação, controle de ponto, custo de mercadoria vendida.Que tenha disponibilidade de horário.Horário de trabalho das 19:40 às 04:00.

Garantir que o estabelecimento funcione com eficiência e rentabilidade, resguardando a boa reputação conquistada pela marca ou pelo local no mercado. Organiza e faz a supervisão do restaurante, organiza escalas, distribui tarefas e checa todos os procedimentos operacionais. Assegurar que tudo no salão funcione perfeitamente: limpeza e organização, aparência dos funcionários, satisfação dos clientes, etc. Benefícios: a combinar Requisitos mínimos:• Gostar de pessoas, desenvolvimento e treinamento de time, espírito de liderança, gestão de pessoas, time;• Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente• Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos parainformar aos clientes.• Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante.• Forte habilidade em gestão financeira.